Pašticada – tradicionalni dalmatinski recept

Pašticada je jedno od najpoznatijih jela dalmatinske kuhinje, prava kraljica blagdanskog stola. Riječ je o sporo pirjanom goveđem pečenju u bogatom umaku od povrća, vina i začina, koje se obično poslužuje uz domaće njoke. Ovaj recept donosi originalan okus Dalmacije…








